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2017'06.05 (Mon)

梅シロップの仕込み




青梅を買ってきて、梅シロップを仕込みました。
昨日作業をして、もう溶け出してきています。

梅の緑色と氷砂糖の白色が爽やか。

全体をなじませるため、ときどきビンを動かします。
ジオ(4歳)が手伝ってくれました。
膝の上で転がすと、重いビンを楽に動かせるそうです。
考えたね。
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