今年初ゴーヤです
2008 / 05 / 26 ( Mon )
今夜のメインはゴーヤチャンプルー。
昨日ゴーヤチャンプルーの話をして、久しぶりに食べたいな〜と思い
スーパーに行ったらふとゴーヤが目に入ったものだから
もう今日はこれ以外考えられませんでした。

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味付けってどうだっけ?と一瞬迷ったけれど、ここで出たのは私の得意技、“ザ・テキトー”。
これが意外と成功してなかなかのお味でした。

以前は本やネットでレシピをしっかりチェックして
かわいい(?)新米主婦ぶりだったのですが
最近は 「ま、なんとかなるさ」 とすっかり “ザ・テキトー” 料理。
そしてあらあら・・・ってこともしょっちゅうあります。
先日作ったハンバーグ。いつも健康とカサ増しのために豆腐を入れるのですが
ついつい豆腐の量を多くしてしまい、豆腐感あふれる一品に。

この “ ザ・テキトー ” で失敗することがなくなったらベテラン主婦ですよね。
私は・・・まだまだですなぁ。
19 : 01 | 進め!主婦道 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
タダが嬉しい湧永庭園
2008 / 05 / 25 ( Sun )
昨日の雨がウソのように、午後からいいお天気となりました。
今日はダンナくん両親と一緒に、
広島市内から車で1時間ほどのところにある、『湧永庭園』 へお出かけです。
正式には、湧永満之記念庭園。
製薬会社が所有地を見事な庭園にして無料開放しているんです。

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たくさんの植物が目を楽しませてくれます。

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睡蓮が咲いていました。

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バラのアーチをくぐると、ふわっといい香りがします。
バラの見頃はもう少しだけ先のようでしたが、咲きかけのつぼみはとても美しいです。

これだけの規模の庭園をきれいにお手入れするのは大変でしょうね。
うちなんて、ベランダガーデニングをほんのちょこっとやっているだけなのに
アブラムシくんとの格闘に四苦八苦しています。
結局、牛乳スプレーは効かず市販の殺虫剤を買いました。薬ってすごいなぁ、って感じです。

花と緑で心が浄化された気分!また違う季節に行ってみたいです。
20 : 38 | 食遊楽旅ひろしま編 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
たびアルバム制作中
2008 / 05 / 20 ( Tue )
海外旅行に行ったときは、たびアルバムを作ることにしています。
数年前からブームになっているスクラップブッキングにちょっと似ているかな。

デジカメで撮りまくるので、写真の数が尋常じゃないんですよ。
記念撮影はもちろん、機内食、看板、風景、商品、人の波・・・
現像に出すととんでもないことになるなと思って、
小さめサイズになるよう設定して、
家のプリンタでフォトマット紙に印刷したのがきっかけでした。
包装紙やチケット、レシートも一緒に貼って、エピソードやイラストや説明文を書いて。
気付いたら立派なアルバムが完成!

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手前の開いているのがイタリアへの新婚旅行のときのもの。
奥にあるのはバリ島へ行ったときのものです。
アルバム自体も現地で買ったものなので、思い出がたっぷりつまっています。

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で、今取り掛かっているのが年末年始に行ったエジプト・トルコ旅行のもの。
もう5ヶ月も前なんですけど、当時は仕事をしていて
作る元気がなくてそのままになっていました。
だいぶ経っちゃったし、もうほとんど忘れてるな〜と思いながら画像を見返してみると
そこにあったのは500枚以上の思い出たち。これだけあるとイヤでもあれこれ思い出します。

さ、いっちょ頑張りますか!!
18 : 52 | ハンドメイド | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
牛田のバラ園へGO!
2008 / 05 / 18 ( Sun )
バラの季節ですね〜。
ダンナくん両親のお誘いで、広島市内の牛田というところにあるバラ公園へ行きました。
キレイにお手入れされていて、入園料なんてものはなくて
ちょっと素敵なお出かけスポットです。
結婚式の前撮りのロケ地として利用されることもあるとか。

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たくさんの色や形を楽しめて、いい香りがして。
バラのことは全然詳しくないけれど、すごくキレイでよかった〜。

実家に帰ったときに母がバラの挿し木をくれて、
今年はまだ無理だけど来年あたり咲いてくれるといいな。
バラのお手入れって難しいのかしら(汗)いろいろ教わらなくっちゃ。

昨日今日と、福山市で 『ばら祭』 があったようです。
福山ってバラの街ですよね。いつかこの季節に行ってみたいな。
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牛乳まみれの朝顔さん
2008 / 05 / 17 ( Sat )
今年も楽しもうと思って早々に種蒔きしていた朝顔に
ついちゃいました、アブラムシ。

そりゃ、園芸やってりゃ虫問題なんてつきものですけど
去年は全然みられなかったので対処法がわからない。
どうしたものやらと調べてみたら、薬剤を使わなくても駆除方法はあるんですね。
ちらほらと目にしたのが、薄めた牛乳を散布するというもの。
牛乳に含まれる脂肪分で虫を窒息死させるとか。

さっそく実践してみました。
突然の得体の知れない白い液体攻撃に、
アブラムシくんたちは 「カンベンしてくださいよォ」 と慌てふためいた様子。
葉の裏まで丁寧にスプレーして、さて効果はいかほどに?

薬に対する耐性をつけやすいらしいので、これが効かなかったらパッと切り替えて
次はニンニク水を試してみようと思います。
それでもダメなら、薬を使ってみようかな。

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牛乳効果で葉っぱがツヤツヤ。

今年の朝顔にはすごーく期待しているんです。
窓を覆うくらいぐんぐん伸びて日よけになってもらいたくて。
今の住まいは寝室が東向きなので、朝の光がけっこうしっかり差し込みます。
遮光カーテンも何のその。
おかげで私はスッキリ早起きできますけれど、
思いっきり寝たい休日のダンナくんがかわいそうで。
ダンナくんの安眠のためにも、しっかり成長してね、朝顔さん。
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