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2018'02.15 (Thu)

マカロン作りに初挑戦



今年のバレンタインは
ハズさんのリクエストで、マカロンを作りました。

マカロン作りは難しいと聞きますが
なるほど確かに難しかった!
不安すぎて“失敗しない”と銘打ったレシピを参考にしちゃいました。
失敗・・・ではないけれど
成功とも言えないような気がする(汗)

またいつか挑戦してみよう!
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09:58  |  「食」のハナシ  |  EDIT  |  Top↑

2018'01.29 (Mon)

ひみつのなかま!



おっとっとの『ひみつのなかま』
出た!
右側の・・・これは潜水艦かな?

ボウ(8歳)の袋に入っていて、
「レアだ!」と喜んでおりました。

ジオ(5歳)の袋に入っていた、ぺちゃんこのうに(左側)。
こちらは我が家で『小レア』認定となりました。
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17:13  |  「食」のハナシ  |  EDIT  |  Top↑

2016'10.24 (Mon)

りっちゃんのサラダ



ボウ(7歳)の国語の教科書に出てくる、
『サラダでげんき』というお話。

動物たちにアドバイスをもらいながら
りっちゃんが病気のお母さんのために作ったサラダを
我が家でも作ってみました。

買い物の段階から同行したボウはすごく張り切っていて。

ジオ(4歳)も手伝ってくれて、
美味しそうなサラダができました。



これね、本当に美味しかったです。

サラダにかける“あぶら”は
今話題のえごまオイルにしました。
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23:49  |  「食」のハナシ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2015'12.05 (Sat)

自家製ホットケーキミックス



自家製ミックス粉を常備しております。
ホットケーキミックスというほうが伝わりやすいかな?

* 薄力粉 500g
* ベーキングパウダー 15g
* 砂糖 50g
* 塩 ひとつまみ

↑ 何かの本で見たレシピかな?
もうずっと、これで作っています。

デジタルのはかりで
材料をどんどん入れて
泡立て器でぐるぐる混ぜて終わりッ。
100円ショップの大きめタッパーに入れて
冷蔵庫に保存しています。

ホットケーキはもちろん、
蒸しパンやドーナツなど。

朝食、軽食、おやつ作りに何かと役立ちます。

今日は、クッキーを作ってみました。
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