ぽかぽかお部屋で

シンプルナチュラルな暮らしに憧れる主婦の日記帳

ヨーグルト増殖計画

 



ヨーグルトと牛乳を混ぜて
温度管理のもとしばらく置くとヨーグルトを増量させることができる、
この情報を入手して以来たまに作っています。

挑戦しやすいのがカスピ海ヨーグルト。
常温放置でイケます。
ヨーグルト大さじ3と
牛乳500ml(沸騰直前まで温めてあら熱をとったもの)を混ぜて
時々様子を見て、固まったらすぐ冷蔵庫に入れます。

奥にいるのは、今から宿題に取り組む(はずの)ボウ(9歳)です。

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じゃこ
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マカロン作りに初挑戦

 



今年のバレンタインは
ハズさんのリクエストで、マカロンを作りました。

マカロン作りは難しいと聞きますが
なるほど確かに難しかった!
不安すぎて“失敗しない”と銘打ったレシピを参考にしちゃいました。
失敗・・・ではないけれど
成功とも言えないような気がする(汗)

またいつか挑戦してみよう!


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ひみつのなかま!

 



おっとっとの『ひみつのなかま』
出た!
右側の・・・これは潜水艦かな?

ボウ(8歳)の袋に入っていて、
「レアだ!」と喜んでおりました。

ジオ(5歳)の袋に入っていた、ぺちゃんこのうに(左側)。
こちらは我が家で『小レア』認定となりました。


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おやつは、ぜんざい。

 



今日のおやつはぜんざいです。

常備している小豆(乾燥)で、
2時間くらいで作りました。
圧力鍋様様です。


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